Description
Brownies de garbanzos que no saben a garbanzos pero que están repletos de proteínas, fibra e ingredientes saludables. Estos brownies también son deliciosos y están perfectamente endulzados. Disfrútalos como desayuno, merienda o postre.
Ingredients
Scale
- 1 taza de garbanzos
- 1/3 de taza de harina de avena (yo usé GF Bakery on Main Rolled Oats)
- 1/4 de taza de harina de almendra
- 1/4 de taza de cacao en polvo
- 1/4 de taza de miel de maple
- 1/4 de taza de Salsa de Manzana
- 1/2 taza de crema de nueces
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Cobertura/Toppings (opcional):
- Chips de chocolate vegano
- Nueces picadas
- Clusters de chocolate negro con sal marina
Instructions
- Precalentar el horno a 350 F (176 C) y forrar una bandeja para pan con papel pergamino. Si se hace una tanda doble o triple, forrar una bandeja de horno de tamaño 9×13.
- Abrir la lata de garbanzos, enjuagar y escurrir.
- Añadir los garbanzos a un procesador de alimentos junto con la miel de maple, la salsa de manzana y la crema de nueces. Procesar hasta que estén bien incorporados.
- Añadir todos los ingredientes secos en un bol y mezclar bien.
- Añadir los ingredientes secos al procesador de alimentos y procesar durante 2 minutos.
- Añadir la masa al molde para pan y hornear durante 25-30 minutos. Sacar y dejar enfriar durante 15 minutos.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Dessert
- Method: Baking
Nutrition
- Serving Size: 8-12 brownies