Category Archives: Acompañamientos & Bocadillos

 Mermelada de chía fácil

Esta mermelada casera de fresa y chía es deliciosa y está hecha con sólo 3 ingredientes principales. La mermelada de chía es perfecta para hacer una nutritiva tostada por la mañana o para añadirla a tu tabla de embutidos favorita con queso y galletas. Mermelada de fresa y chía Esta mermelada de fresa y chía

 Papas a la Mexicana

Las papas mexicanas son simples pero increíblemente sabrosas y satisfactorias. Patatas cortadas en dados súper fáciles de hacer con tomate, cebolla y pimientos serranos. Es uno de esos platos que una vez que lo pruebas, lo harás una y otra vez.      Papas a la Mexicana Crecí comiendo patatas mexicanas al menos una vez

 Alitas de tofu de búfalo

Estas alitas de tofu de búfalo son perfectamente crujientes por fuera, tiernas y “carnosas” por dentro. Son el aperitivo perfecto, rico en proteínas, la comida del día del partido o la comida reconfortante del fin de semana. Alitas de tofu a la búfala que le harán amar el tofu. Alitas de tofu de búfalo Crecí

Ensalada de lentejas y coles

Esta ensalada de lentejas y col rizada es nutritiva pero increíblemente satisfactoria y sabrosa. Las diferentes texturas y sabores de las lentejas, las verduras, las hierbas y el aderezo de aceite de oliva con limón te hacen sentir como si estuvieras en la cima del mundo. Esta ensalada es perfecta para preparar una comida, para

Coles de Bruselas fritas al aire libre

Estas coles de Bruselas fritas al aire son crujientes, sabrosas, con ajo y absolutamente adictivas. Sólo necesitarás 7 ingredientes principales y unos 10 minutos de trabajo para hacerlas. Son perfectas como guarnición, ingrediente de ensaladas, barbacoas de verano, comidas a domicilio e incluso para preparar comidas. Coles de Bruselas fritas al aire libre Las coles

Receta de horchata

Esta receta de horchata vegana es una refrescante bebida mexicana de arroz y canela que es súper fácil de hacer y que sólo requiere 6 ingredientes. La auténtica horchata es una gran bebida para tomar en un día cálido y soleado junto con un auténtico plato mexicano. Receta de horchata La horchata es una bebida

Sopa de Fideo (Sopa Mexicana)

La sopa de fideo es una sencilla pero reconfortante sopa de pasta que es un alimento básico en todos los hogares mexicanos. Es súper fácil de preparar, con 6 ingredientes, pasta corta estilo cabello de ángel en un caldo de tomate ligero y sabroso.  Sopa de fideo Esta sencilla sopa de fideo es la comida

Tostada de aguacate con ajo

No has experimentado una tostada de aguacate hasta que no pruebes esta tostada de aguacate al ajo. Un delicioso puré de aguacate al ajo sobre una tostada junto con pimientos rojos dulces y aceitunas especiadas. Este sencillo giro a la clásica tostada de aguacate cambia la vida y es perfecto para un delicioso desayuno o

Arroz frito con kimchi vegano

Este arroz frito con kimchi vegano es un plato ácido, ligeramente picante y reconfortante que es muy fácil de hacer. Está hecho con sólo 8 ingredientes principales y es perfecto para una cena perezosa entre semana o después de una noche de fiesta. Arroz frito con kimchi vegano No está claro quién inventó el arroz

Queso Fresco

Este queso fresco vegano es suave, cremoso, blando y perfectamente desmenuzable para espolvorear sobre auténticos platos mexicanos. Esta receta de queso fresco vegano está hecha con sólo 7 ingredientes y su sabor es lo más parecido al auténtico queso fresco de México. Queso Fresco Queso fresco es uno de los quesos más populares en México.