Description
¡Prepárate para preparar las mejores quesadillas veganas de tu vida! Estas quesadillas están rellenas de mi queso casero, elástico y vegano, salsa verde y la carne vegetal que elijas. Dale tu propio toque añadiendo tu salsa favorita, aguacate, cilantro, jalapeños y mucho más.
Ingredients
Scale
- 8–10 tortillas de maíz
- 1–2 tazas de mi queso vegano
- 1/2–1 taza de salsa verde
- 1 taza de carne vegana desmenuzada*.
- Cilantro
Instructions
- Prepara el queso según la receta, haz clic aquí.
- Pon una plancha/comal a fuego medio y calienta las tortillas rápidamente por ambos lados para que se calienten.
- A continuación, añade 2 cucharadas (o la cantidad que te apetezca) de queso vegano y carne desmenuzada si la estás usando.
- Cierra la quesadilla por la mitad y mantenla en la plancha hasta que el queso se derrita un poco. Dale la vuelta después de unos 3-5 minutos o más si la quieres crujiente.
- Retira de la plancha, abre las quesadillas brevemente para añadir la salsa. Sirve y cubre con cilantro.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Method: Estufa
- Cuisine: Mexicana
