Recetas
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Tacos Ahogados son tacos crujientes y sabrosos ahogados en una salsa roja deliciosamente condimentada que
Por Anna Rios, nutrióloga titulada Mantenerse sano con una agenda apretada puede ser un reto
¿Son saludables los fríjoles? Los frijoles son un alimento mágico. Son uno de los ingredientes
Estos tacos de coliflor son increíblemente sabrosos y muy fáciles de hacer. Cada bocado es
Profundicemos en el perfil nutricional de la comida mexicana, ¿es saludable la comida mexicana? ¿Qué
El mole verde, también conocido como pipián, es sin duda uno de los mejores moles
Ideas de comidas saludables para el corazón de una Nutrióloga Titulada Mexicana-Estadounidense. Las cardiopatías son
Esta receta de agua de jamaica es ligeramente ácida, perfectamente endulzada e increíblemente refrescante. Es
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Los tacos de jamaica son carnosos, ligeramente ácidos e increíblemente deliciosos. Se hacen con flores
Esta es una de las mejores recetas de melena de león, ya que es perfecta
Las calabacitas a la mexicana, también conocidas como calabacitas guisadas, es un platillo tradicional de
Este pastel de zanahoria y avena es perfectamente sano, delicioso y nutritivo. Hecho con ingredientes
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La Carlota de Limón es un postre mexicano cremoso que no requiere horneado y se
La proteína es conocida como el bloque de construcción de la vida, esencial para reparar
Esta receta de guacamole es un dip mexicano cremoso hecho con aguacate, tomates, cebollas, jalapeños,
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Pico de Gallo es una salsa mexicana fresca hecha con tomates, cebollas, jalapeños, cilantro y
¿Quién dijo que el queso vegano no podía ser elástico y pegajoso? Me inspiré para
Esta receta de frijoles refritos es sana, sencilla y ¡con todo el sabor! Todo lo
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La mejor receta vegana de pollo. Esta receta mexicana de pollo asado vegano es la
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Estas auténticas enchiladas michoacanas son sabrosas, fáciles de hacer y aptas para los más quisquillosos.
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Las papas a la mexicana son simples pero increíblemente sabrosas y satisfactorias. Son papas cortadas
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Esta receta de horchata vegana es una refrescante bebida mexicana de arroz y canela que
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Esta Carne asada vegana es carnosa, deliciosa, hecha 100% con plantas y es lo más
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Estos deliciosos tacos de tofu convertirán a cualquiera que odie el tofu en un amante
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Estas flautas veganas también se conocen como taquitos, en este caso, ¡son taquitos vegetarianos! Flauta
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Este queso fresco vegano es suave, cremoso, blando y perfectamente desmenuzable para espolvorear sobre auténticos
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Por Anna Rios, RDN Todos tenemos objetivos que cumplir cada día. Puede que sea ir
La tlayuda es la versión auténtica de la pizza mexicana. Es una gran tortilla crujiente
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La mujadara es un plato típico de Medio Oriente hecho con arroz especiado, lentejas y
La alimentación consciente es una parte muy importante de nuestra salud general y las fiestas
Prepare esta receta de naan de ajo para probar el mejor naan que jamás haya
Estos crujientes tacos de carnitas veganas son tan parecidos a los de verdad, ¡que te
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¿Son sanas las tortillas de maíz? Se acabaron los días en que se pensaba que
Esta cremosa sopa de lentejas satisfará todos los paladares de la forma más reconfortante. Es
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La Sopa de Coditos es una sencilla pero reconfortante sopa de pasta que no puede
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Esta sopa de frijoles y col rizada es un plato nutritivo y reconfortante. Es cremosa,
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La comida del Día de los Muertos se elabora durante una festividad mexicana para honrar
Esta receta de pudin de chía es cremosa, chocolatosa y perfecta para un postre saludable
¡10 recetas mexicanas fáciles para celebrar el Mes de la Herencia Hispana! Fáciles, basadas en
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Las corundas son un tamal de Michoacán México sencillo y fácil de hacer. Se comen
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Esta receta de wraps de lenteja está repleta de proteínas y se prepara con sólo
Esta ensalada de garbanzos es una versión mexicana de la ensalada de garbanzos. Está repleta
Esta receta de aguachile vegano es un plato mexicano refrescante, ácido y delicioso que es
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A pesar de ser uno de los componentes más esenciales de una vida sana, muchos
Esta receta vegana de avena trasnochada está lista en menos de 5 minutos para un
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Este tazón de ensalada de repollo a la mexicana es fresco, satisfactorio e increíblemente nutritivo.
Empieza el día con fuerza con un delicioso batido a base de proteínas vegetales. Con
Esta receta de ensalada de frijoles variados es perfecta para una comida rápida y fácil
Estos fideos con chile de aceite y ajo son fáciles de preparar en 15 minutos,
Esta fácil receta de salsa roja es la salsa de jitomate perfecta para cualquier platillo
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Los huevos rancheros veganos están llenos de sabor y texturas con un delicioso revuelto de
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Estos Tacos al Pastor Veganos son carnosos y sabrosos. Una receta casera de seitán marinado
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Esta receta de hongos ostra desmenuzados es perfecta para tacos y una gran variedad de
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El Menudo vegano es tan reconfortante como la auténtica sopa de Menudo mexicana. Está hecha
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Los nopales con huevo son un desayuno básico en cualquier hogar mexicano. Es una mezcla
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Las tetelas son deliciosas bolsitas triangulares de masa de maíz rellenas de frijoles y queso.
La sopa tarasca es una receta de sopa de frijoles reconfortante y poco laboriosa que
Los molletes son bocadillos mexicanos hechos con frijoles, queso, salsa y aguacate. Es sencillo, fácil
Los frijoles charros se guisan en un sabroso caldo mexicano con un toque picante. Esta
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Este Arroz con Leche vegano es dulce, cremoso, reconfortante y perfecto para darse un gusto.
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Estas sopas en frasco son perfectas para preparar comidas fáciles y perezosas en invierno. Sopa
Estos Tacos dorados veganos son lo último en comida mexicana reconfortante. Son dorados y crujientes,
Esta sopa de camote y quinoa es la comida perfecta para cuando se quiere una
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Este pan frances de calabaza es acogedor, húmedo, ligeramente dulce e increíblemente satisfactorio. Es el
La Calabaza en Tacha es un postre dulce de calabaza cocida a fuego lento en
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Esta pasta cremosa con chipotle es sabrosa, atrevida y extremadamente satisfactoria. Repleta de sabores acogedores
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Esta receta de crema agria vegana es la más cremosa y fácil que encontrarás. Se
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Esta receta de arepas colombianas es sencilla, auténtica y reconfortante. Es fácil de hacer y
Esta ensalada vegana de garbanzos y atún al estilo mexicano ¡es de otro nivel! Esta
Esta receta de avena horneada con calabaza es el desayuno o postre saludable perfecto para
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Esta sopa de frijoles con rajas de chile poblano es sabrosa, reconfortante y fácil de
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Esta birria vegana es un plato mexicano salseado, sabroso y auténtico, muy popular en bodas
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Esta ensalada de manzana y nueces es una forma estupenda de celebrar el otoño de
Estos duraznos fritos en freidora de aire, son fáciles de hacer, ¡serán tu nuevo postre
Esta receta esta hecha de verdolagas, que son una deliciosa planta comestible popular en México.
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Las quesadillas de flor de calabaza son auténticas quesadillas mexicanas pero hechas con queso vegano
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Las tortitas de verduras, también conocidas como hamburguesas vegetarianas mexicanas, son pequeños trozos de verduras
No hay nada como un plato caliente de frijoles de la olla. Los frijoles recién
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Estas paletas de fresa son lo último en paletas veganas para tomar en un caluroso
Esta Torta de Portobello le dará el sabor de un auténtico sándwich mexicano. Los hongos
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Estos jalapeños rellenos hechos en la freidora de aire son el antojito mexicano perfecto. Son
Esta receta de picadillo vegano es lo más parecido a un picadillo típico mexicano. Es
¡Esta fácil mermelada casera de fresa y chía es deliciosa y está hecha con sólo
Esta receta de fideos ramen con crema de cacahuate es lo último en comida reconfortante.
Estos chilaquiles rojos veganos son el perfecto desayuno mexicano, almuerzo o cena. Son tortillas crujientes,
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Los tacos de soya, también conocidos como tacos de proteína vegetal texturizada (TVP), cambian el
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Estas flautas de papa son crujientes por fuera y suaves y sabrosas por dentro. Están
Esta galleta vegana de bayas es la mejor manera de celebrar la primavera. Está rellena
Estas alitas bufalo de tofu son perfectamente crujientes por fuera, tiernas y “carnosas” por dentro.
Esta ensalada de lentejas y col rizada es nutritiva pero increíblemente satisfactoria y sabrosa. Las
Este postre de camote es satisfactorio, delicioso y equilibrado. Este nutritivo postre de camote al
Este espagueti verde esta hecho con una cremosa y sabrosa salsa mexicana para pasta, absolutamente
Estas coles de Bruselas fritas al aire son crujientes, sabrosas, con ajo y absolutamente adictivas.
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Esta reconfortante sopa de lentejas con chochoyotes es perfecta para un día frío. Las lentejas
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La sopa de fideo es una sencilla pero reconfortante sopa de pasta que es un
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Estos Tacos Gobernador veganos son tacos de “camarones” con queso hechos con palmitos, chiles poblanos
Los Huaraches de Nopal son una recreación de los típicos “Huaraches” mexicanos hechos de masa
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Este fácil postre vegano de mousse de chocolate es, por mucho, uno de mis dulces
No has experimentado una tostada de aguacate hasta que no pruebes esta tostada de aguacate
Las rajas con crema veganas son un platillo cremoso que utiliza chiles poblanos asados, cebollas
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Este arroz frito con kimchi vegano es un platillo ácido, ligeramente picante y reconfortante que
Este postre con pretzel y fresa rociado con chocolate es perfecto para un postre saludable
Este pay de queso de churros es el postre que no sabías que necesitabas. Un
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Las enfrijoladas son un plato mexicano hecho con tortillas de maíz remojadas en una sabrosa
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La sopa de pollo mexicana o caldo de pollo es una sopa sencilla y acogedora
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Esta receta de flan vegano es lo más parecido a tu postre mexicano favorito. Es
¡Bruschetta caprese fresca y vegana sobre pan crujiente a la parrilla! Es un aperitivo tan
Estos Pancakes veganos de tres leches son lo último en “panqueques” mexicanos. Son esponjosos, perfectamente
Las tortillas hechas a mano son simplemente las mejores. Ninguna tortilla comprada en la tienda
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Este sabroso tofu glaseado con miso se ha convertido rápidamente en nuestro nuevo favorito. Es
Estas Barras de Limón y Mango de 10 ingredientes son las delicias congeladas que necesitas
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Estos muffins de harina de garbanzos son lo que necesitas para tus mañanas ocupadas. Están
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¡Este pudín de mango vegano es el mejor postre de verano que tendrás en tus
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Los tacos veganos pueden ser tan deliciosos como los tacos normales si pruebas las recetas
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El arroz integral es un grano entero, lo que significa que está menos procesado que
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Esta receta vegana de pollo a la naranja pretende ser reconfortante, deliciosa y divertida. Es
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Es verano y las recetas frías son ideales para los días calurosos de verano. No
Cuando mi esposo y yo probamos por primera vez estos tacos de lentejas, ¡estábamos alucinados!
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¿Qué es la Tinga? La tinga es un auténtico platillo mexicano originario de Puebla, México.
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Prepárese para probar el mejor tofu dulce de su vida. Este tofu salseado y sabroso
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Con estos tacos de champiñones portobello, ¡ser vegano es mucho más fácil! Fáciles, sanos y
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El tofu crujiente más fácil de preparar en la freidora de aire o en el
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Estas flautas de frijol negro también se conocen como taquitos. Son tacos crujientes y enrollados,
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Una versión de conchas rellenas de ricotta vegana que es fácil de hacer y excelente