Description
Estos fideos con chile de aceite y ajo son fáciles de preparar en 15 minutos, ¡serán su nueva comida favorita para los perezosos! Son picantes, con ajo y llenos de sabor umami. Es uno de esos platos que puedes preparar con el mínimo esfuerzo y ¡sin dejar de impresionar a tus amigos!
Ingredients
Scale
- 1 cucharada de chile Gochugaru
- 1 cucharada de azúcar
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cebollas verdes, en rodajas
- 1/4 taza de aceite de aguacate
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1/2 cucharada de salsa de soya oscura
- 1/2 cucharada de vinagre negro
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 8–12 onzas de fideos de su elección
Instructions
- Cocer los fideos según el paquete hasta que estén al dente.
- Mientras tanto, añade todos los demás ingredientes, aparte del aceite de aguacate y el aceite de sésamo, a un bol/tazon mediano.
- Una vez cocidos los fideos, escurrir el agua y añadir el aceite de sésamo a los fideos. Esto evitará que se peguen y les añadirá sabor.
- A continuación, calienta el aceite de aguacate en una sartén pequeña durante unos 3-5 minutos. Cuando esté bien caliente, vierta el aceite directamente en el bol/tazon con los demás ingredientes de la salsa. Deja reposar el aceite con los ingredientes durante 1 minuto para que se cocinen bien.
- Añade los fideos cocidos a la salsa. Añade los fideos poco a poco para ver cómo los prefieres de salseados. Sirve inmediatamente y ¡buen provecho!
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: Fideos
- Method: Estufa
- Cuisine: Asiatica
