Description
¡El mejor crunchwrap supremo vegano para satisfacer tus antojos de Taco Bell en la comodidad de tu propia casa!
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de harina extra grandes
- 4 tostadas de maíz
- 1 paquete de carne molida imposible (ver arriba los sustitutos)
- 1 paquete de queso cheddar vegano rallado
- 1 taza de queso vegano para nachos
- 1/2 cabeza de lechuga
- 2–3 tomates
- 1/2 cebolla amarilla picada
- 1/2 taza de crema agria vegana (opcional)
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Poner una sartén a fuego medio y añadir aceite. Una vez caliente, añade la cebolla picada y cocina durante 3 minutos.
- Añade la carne vegana o la proteína de tu elección junto con el chile en polvo, el ajo, el comino, la sal y la pimienta. Cocine durante 7-10 minutos o hasta que se dore. Pruebe y ajuste los sabores según sea necesario. Reservar.
- Mientras se cocina la carne vegana, pica los tomates y ralla la lechuga. Reúne el resto de los ingredientes para armar los Crunchwraps.
- Enciende una plancha grande a fuego medio-alto.
- Coloca una tortilla de harina en una tabla de cortar grande y añade una cantidad del tamaño de una tostada de queso vegano para nachos en el centro.
- A continuación, añade aproximadamente 1/2 taza de carne vegana, tostadas, lechuga, tomate, queso vegano rallado y crema agria.
- A continuación, ¡dobla tu Crunchwrap! Mira este video que te mostrará exactamente cómo hacerlo.
- Unta el Crunchwrap con un poco de aceite y ásalo durante 2-4 minutos por cada lado hasta que esté dorado y crujiente por fuera.
- Repite los pasos 6-8 hasta hacer 4-5 Crunchwraps y ¡disfruta!
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
Nutrition
- Serving Size: 4 porciones
