Estas paletas de fresa son lo último en paletas veganas para tomar en un caluroso día de verano. Son fáciles de hacer con sólo 3 ingredientes principales; fresas, crema de coco y azúcar. ¡Son refrescantes y perfectamente endulzadas!
Paletas de Fresa
No hay nada como un helado refrescante en un caluroso día de verano. Sin embargo, puede ser difícil encontrar helados que estén hechos con ingredientes sanos, que sepan deliciosos y que sean veganos. Puedes hacer esta paleta de cualquier sabor, no tiene por qué ser de fresa, pero a mí me ENCANTAN las paletas de FRESA, así que eso es lo que hice.
Yummy trata que no sea difícil de hacer, así que lo hice tan fácil como sea posible para que usted pueda recrear esta receta. Sólo debe tomar alrededor de 10-15 minutos de trabajo real. Se trata de 6 horas de espera para que se congelen, pero confía en mí, vale la pena la espera.
Consejos para las Mejores Paletas de Fresa:
Fresas: Recomiendo altamente probar las fresas, pero también puedes utilizar cualquier otra fruta que te apetezca. A mí también me encanta una buena paleta de mango o sandía. Estén atentos a la receta de paleta de mango y chamoy que publicaremos este verano.
Crema de coco: Esta es la versión más grasa de la leche de coco que puedes encontrar. Así que si quieres que tus paletas queden un poco cremosas, te recomiendo altamente que utilices crema de coco. Tu segunda opción será la leche de coco entera.
Azúcar de caña: Yo intentaría evitar sustituir el azúcar normal a menos que tenga que hacerlo por motivos de salud. Si utiliza un sustituto del azúcar, le recomiendo que utilice Stevia. Siéntase libre de ajustar la dulzura al gusto, siempre se puede añadir menos o más después de probar su primer lote.
Aceite de coco: Si lo quieres extra cremoso y menos helado, añade aceite de coco. Yo lo prefiero más helado, así que no lo añado la mayoría de las veces.
Moldes para Paletas
Para hacer unas paletas estupendas, necesitamos unos moldes estupendos. Recomiendo altamente utilizar este molde de paletas para obtener los mejores resultados. Es de silicona, por lo que es muy fácil sacar la paleta cuando está lista. También es muy fácil de limpiar.
Otros Deliciosos Postres Veganos:
Berry Galette (Gluten-free and Vegan)
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Paletas de Fresa
- Total Time: 10
- Yield: 8 1x
- Diet: Vegan
Description
Estas paletas de fresa son lo último en paletas veganas para tomar en un caluroso día de verano. Son fáciles de hacer con sólo 3 ingredientes principales; fresas, crema de coco y azúcar. Son refrescantes y están perfectamente endulzadas.
Ingredients
- 1 libra de fresas frescas
- ½ taza de crema de coco
- ½ taza de azúcar de caña
- 2 cucharadas de aceite de coco (opcional, ver arriba)
Aderezos:
- Chocolate negro para derretir
- Granola de Bakery on Main
Instructions
- Corta las fresas en rodajas gruesas y añádelas a un bol/tazon.
- Añade el azúcar a las fresas cortadas, mezcla bien y deja reposar de 10 a 15 minutos para extraer los jugos.
- A continuación, añade todos los ingredientes a una licuadora y licuelos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte con cuidado en el molde de paletas y congela durante 5-6 horas.
- Para sacar las paletas con más facilidad, pasa el molde de silicona por agua caliente durante unos minutos.
- Derrite el chocolate negro, rocíalo sobre la paleta y añade los trocitos de granola por encima. ¡Buen Provecho!
- Prep Time: 10
Paletas de Fresa
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 8 1x
- Diet: Vegan
Description
These paletas de fresa are the ultimate vegan strawberry popsicles to have on a warm summer day. They are easy to make with only 4 main ingredients; strawberries, coconut cream, sugar, and oat milk. They are refreshing and perfectly sweetened!
Ingredients
- 1 pound fresh strawberries
- ½ cup coconut cream
- ½ cup cane sugar
- 2 tbsp coconut oil (optional, see above)
Toppings:
- Dark chocolate drizzle
- Bakery on Main granola crumbles
Instructions
- Cut strawberries into thick slices and add to a mixing bowl.
- Add sugar to sliced strawberries, mix well, and let sit for 10-15 minutes to draw out the juices.
- Next, add all ingredients to a blender and blend until smooth.
- Carefully pour into the popsicle mold and freeze for 5-6 hours.
- To take popsicles out easier, run the silicon mold under warm water for a few minutes.
- Melt the dark chocolate, drizzle over the popsicle and then add granola crumbles on top. Enjoy!
- Prep Time: 10
- Category: Mexican
- Method: no-bake
- Cuisine: Mexican
