Las corundas son un tamal de Michoacán México sencillo y fácil de hacer. Se comen con salsa roja picante, crema y queso cotija desmenuzado. Corundas Las corundas son originarias de la tribu purépecha de Michoacán, México. También se le conoce como “tamal de ceniza” o “tamales nejos”. Es un tamal prehispánico que viene en forma
Category Archives: Acompañamientos y Bocadillos
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Jul
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Esta receta de wraps de lentejas está repleta de proteínas y se prepara con sólo dos ingredientes. Estas suaves tortillas de lentejas son perfectas para tacos, wraps, ¡e incluso postres! Receta de Wraps de Lenteja Esta receta de wraps de lentejas es de lo más fácil para crear tus wraps o tortillas ricas en proteínas
22
Jul
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Esta ensalada de garbanzos es una versión mexicana de la ensalada de garbanzos. Está repleta de auténtico sabor mexicano, proteínas y nutrientes, ¡y es súper fácil de hacer! Además de garbanzos, lleva nopales, aguacate, jitomate, cilantro, chile de aceite mexicano y jugo de limon para darle un delicioso sabor vibrante. Ensalada de Garbanzos Esta ensalada
14
Jun
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Estos fideos con chile de aceite y ajo son fáciles de preparar en 15 minutos, ¡serán su nueva comida favorita para los perezosos! Son picantes, con ajo y llenos de sabor umami. Es uno de esos platos que puedes preparar con el mínimo esfuerzo y ¡sin dejar de impresionar a tus amigos! Fideos con Chile
19
Mar
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Los huevos rancheros veganos están llenos de sabor y texturas con un delicioso revuelto de tofu, auténtica salsa ranchera y frijoles refritos sobre una tortilla crujiente. Es uno de los desayunos mexicanos más sabrosos que existen. Huevos Rancheros Veganos Me encantaba pedir huevos rancheros a la hora del almuerzo y estoy encantada de compartir
12
Ene
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La sopa tarasca es una receta de sopa de frijoles reconfortante y poco laboriosa que requiere unos pocos ingredientes básicos y unos 20 minutos de tiempo. Esta sopa es rica en proteínas y la forma perfecta de crear un plato totalmente nuevo con frijoles. Sopa Tarasca La sopa tarasca es una versión mexicana de la
10
Ene
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Los molletes son bocadillos mexicanos hechos con frijoles, queso, salsa y aguacate. Es sencillo, fácil de hacer y muy reconfortante. ¡Perfecto para hacer cuando te sobran frijoles! Molletes Los molletes son tostadas mexicanas hechas con bolillo y cubiertas con frijoles refritos caseros, queso y pico de gallo. No estoy segura de qué parte de México
06
Ene
Ene
Los frijoles charros se guisan en un sabroso caldo mexicano con un toque picante. Esta satisfactoria receta es una versión vegana sin el colesterol pero con todo el sabor. Se prepara con sólo 8 ingredientes principales y puede estar lista en menos de 20 minutos. Frijoles charros Los frijoles charros son una receta mexicana de
14
Nov
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Estas sopas en frascos son perfectas para preparar comidas fáciles y perezosas en invierno. Sopa reconfortante y lista para comer con el mínimo esfuerzo y sin necesidad de cocinar. Esta satisfactoria sopa también está equilibrada con proteínas, mucha fibra y nutrientes. Sopas en frasco ¿Odias preparar la comida tanto como yo? Estas sopas en frasco
05
Nov
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Esta sopa de camote y quinoa es la comida perfecta para cuando se quiere una comida rápida y sin esfuerzo que sea satisfactoria y nutritiva. Es equilibrada, sabrosa y tiene una gran variedad de texturas. Sopa de camote y quinoa Si nunca has probado esta sopa de camote y quinoa, ¡deberías guardar esta receta! Es