Category Archives: Mexicano

Corundas

Las corundas son un tamal de Michoacán México sencillo y fácil de hacer. Se comen con salsa roja picante, crema y queso cotija desmenuzado. Corundas Las corundas son originarias de la tribu purépecha de Michoacán, México. También se le conoce como “tamal de ceniza” o “tamales nejos”. Es un tamal prehispánico que viene en forma

Aguachile Vegano

Esta receta de aguachile vegano es un plato mexicano refrescante, ácido y delicioso que es súper fácil de hacer. Esta receta incorpora setas carnosas y palmitos para sustituir a los camarones. Las setas carnosas, los palmitos, el pepino y la cebolla morada se marinan en una sabrosa salsa verde. Receta de Aguachile Vegano Esta receta

Ensalada de Repollo a la Mexicana

Este tazón de ensalada de repollo a la mexicana es fresco, satisfactorio e increíblemente nutritivo. Esta receta es simple y fácil de hacer y tiene una variedad de sabores y texturas que combinan muy bien; pico de gallo, repollo fresco, champiñones y calabacines a la parrilla carnosos, y frijoles peruanos cremosos. Todo ello combinado con

ENSALADA DE TRES TIPOS DE FRIJOL

Esta receta de ensalada de 3 tipos de frijoles es perfecta para una comida rápida y fácil que es sustanciosa, equilibrada y deliciosa. Está repleta de fibra, proteínas y sabores mexicanos. ¡Guarde esta receta para sus semanas ocupadas, para compartir, o comidas preparadas! Aspectos Destacados de esta Receta de Ensalada Tips y Sustitutos Preparación de

Carne Asada Vegana

Esta Carne asada vegana es carnosa, deliciosa, hecha 100% con plantas y es lo más parecido a la auténtica. Sólo necesitarás 8 ingredientes en total para transportarte a los días de la carne asada mexicana. Carne Asada Vegana Empecemos diciendo que nunca fui una gran fan de la carne de res, pero me encantaban las

Huevos Rancheros Veganos

Los huevos rancheros veganos están llenos de sabor y texturas con un delicioso revuelto de tofu, auténtica salsa ranchera y frijoles refritos sobre una tortilla crujiente. Es uno de los desayunos mexicanos más sabrosos que existen.   Huevos Rancheros Veganos Me encantaba pedir huevos rancheros a la hora del almuerzo y estoy encantada de compartir

Tacos al Pastor Veganos

Estos Tacos al Pastor Veganos son carnosos y sabrosos. Una receta casera de seitán marinado en un auténtico adobo al pastor hecho con chiles guajillo, achiote, piña, ajo y cebolla. Impresiona a cualquiera con estos tacos, a los carnívoros, ¡y a todo lo demás!  Tacos al Pastor Veganos Empecemos diciendo que nunca fui una gran