Category Archives: Mexicano

Jalapeños Rellenos Air Fryer

Estos jalapeños rellenos hechos en la freidora de aire son el antojito mexicano perfecto. Son picantes, sabrosos, con queso y satisfactorios. Estos jalapeños fritos son el aperitivo perfecto (también conocido como antojito), ¡y además son nutritivos y saludables!    Jalapeños Rellenos Air Fryer Me encanta hacer cualquier cosa rellena, ¡así que estoy encantada de compartir

Picadillo Vegano

Esta receta de picadillo vegano es lo más parecido a un picadillo típico mexicano. Es un sabroso guiso hecho típicamente con carne picada, papas, cebollas, chicharos y ajo, en un caldo de jitomate. Es un reconfortante plato mexicano que le gustará a todos, ¡incluso a los más quisquillosos! ¿Qué es el Picadillo Vegano? Muchos platillos

 Chilaquiles Rojos Veganos

Estos chilaquiles veganos son el perfecto desayuno mexicano, almuerzo o cena. Son tortillas crujientes, fritas en la freidora de aire, mezcladas con una sabrosa salsa de guajillo y huevo vegano. Son fáciles de hacer y tienen un alto contenido de proteínas, fibra y sabor. Chilaquiles Veganos Si vas a México, verás que los chilaquiles son

 Flautas de Papa (Freidora de Aire)

Estas flautas veganas de papa y zanahoria son crujientes por fuera y suaves y sabrosas por dentro. Son perfectas para celebrar el cinco de mayo, el día de la independencia de México o simplemente para una divertida cena entre semana con la familia. Flautas de Papa con Zanahoria Rallada Si quieres preparar un plato mexicano

Papas a la Mexicana

Las papas mexicanas son simples pero increíblemente sabrosas y satisfactorias. Son papas cortadas en cubos súper fáciles de hacer con jitomate, cebolla y chiles serranos. Es uno de esos platos que una vez que lo pruebas, lo harás una y otra vez.      Papas a la Mexicana Crecí comiendo papas mexicanas al menos una

Sopa de Lentejas con Chochoyotes

Esta reconfortante sopa de lentejas con chochoyotes es perfecta para un día frío. Las lentejas se hacen en un sabroso caldo hecho con jitomates, cebollas y especias. Esta receta sencilla y fácil de hacer es perfecta para aquellos que quieren hacer una comida mexicana más sana y auténtica.  Chochoyotes en Sopa de Lentejas Así es,

Sopa de Fideo (Sopa Mexicana)

La sopa de fideo es una sencilla pero reconfortante sopa de pasta que es un alimento básico en todos los hogares mexicanos. Es súper fácil de preparar, con 6 ingredientes, pasta corta estilo cabello de ángel en un caldo de jitomate ligero y sabroso.  Sopa de Fideo Esta sencilla sopa de fideo es la comida

Tacos Gobernador

Estos Tacos Gobernador veganos son tacos de “camarones” con queso hechos con palmitos, chiles poblanos asados ​​y una salsa cremosa de tomate. La tortilla se fríe ligeramente en aceite de chile para que quede ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro. Tacos Gobernador Estos tacos de camarones con queso se originaron en el estado