Category Archives: Desayuno

Enfrijoladas

Las enfrijoladas son tortillas de maíz remojadas en una mezcla de frijoles negros y cubiertas con queso fresco, aguacate y cilantro. Este plato es auténtico, muy sencillo, delicioso y fácil de hacer. Enfrijoladas Crecí comiendo enfrijoladas (A Anna, de 4 años, LAS AMABA) y estoy bastante segura de que las comía todos los días en

Pudín Vegano de Mango

¡Este pudín de mango vegano es el mejor postre de verano que tendrás en tus manos! Es perfectamente dulce, cremoso, esponjoso y afrutado. Este postre vegano de mango es bajo en azúcar pero alto en proteínas, por lo que es una gran opción para aquellos que están cuidando su azúcar en la sangre o simplemente