Postre de Pretzel de Fresa

Este postre de pretzel de fresa rociado con chocolate es perfecto para un postre saludable después de la cena. Esta belleza consiste en un dátil medjool aplastado cubierto con yogur griego, fresa en rodajas, un mini pretzel y lloviznas de chocolate negro. Este postre es súper fácil y rápido de hacer con un mínimo de platos para lavar después 😉

 

Postre de Pretzel de Fresa

Sé que los dátiles rellenos de mantequilla de cacahuete son súper populares pero no has vivido si no has probado esta deliciosa versión de postre de pretzel de fresa. Si te gusta la combinación de dulce, salado, crujiente y cremoso… ¡pues este es el postre para ti! Es sano, 100% vegetal y hasta tiene proteínas. La proteína de origen vegetal al estilo griego realmente le da el toque perfecto así como esa proteína extra. 

También me gustaría mencionar que hacer estos dulces bebés es súper terapéutico para mí y espero que tengas la misma experiencia. Recomiendo encarecidamente ponerlo todo en la mesa del comedor y poner música relajante cuando empieces. Yo los hice durante la madrugada, cuando el sol entraba por la ventana y escuchaba a Ángela Aguilar, una felicidad absoluta.

 

Postre de Pretzel de Fresa Destacado

  • Fácil de hacer
  • Saludable
  • 100% vegetal
  • Divertido de hacer
  • Sólo 5 ingredientes

Consejos y sustitutos 

Medjool dates: I highly recommend using large medjool dates to have enough room to add toppings. Make sure to buy pitted dates or pit them yourself when you smash them.

Yogur de origen vegetal: La verdad es que es bastante difícil encontrar un buen yogur de origen vegetal, ¡pero te tengo cubierto! Finalmente encontré uno que es lo suficientemente espeso, alto en proteínas, y que sabe bien. Me gusta usar Silk greek-style yogurt. Todo el mundo tiene un gusto diferente por lo que de los yogures a base de plantas más populares en el mercado. 

Chocolate: When purchasing chocolate I try to be mindful of where it’s sourced from and how it affects the farmers. I used Beyond Good chocolate because of their high quality chocolate and sustainability standers in the chocolate industry. to learn more about Beyond Good!

Fresas: Si tienes un mercado agrícola, te recomiendo que las compres allí. Yo siempre compro fresas orgánicas ya que son una de las frutas que más pesticidas retienen.

 

Más postres a base de plantas:

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Strawberry Swirl Cheesecake Bars

Chocolate Chip Cookies (vegan|gluten-free|high protein)

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